لما كان إنقاص الوزن على تلك الدرجة من الأهمية، فقد كثرت فيه-وعنه الكتب والدراسات، وللأسف كان أغلبها غثاً تافها، مما أضعف الثقة في مثل هذه النوعية من الكتب.. غير أ، هذا الكتاب الذي بين يديك يختلف اختلافاً جذرياً عما سواه من الكتب الأخرى، فكاتباه خبيران متخصصان، وقد قدما فيه معلومات هامة عما يحدث بجسم الإنسان من تفاعلات عند تناول مختلف أنواع الأغذية، وعن احتياجات الجسم من الطاقة، ثم بينا أقصر السبل وأنفعها في خفض وزن الجسم إلى الوزن المثالي المطلوب، وذلك كله على أساس علمي سليم.
لما كان إنقاص الوزن على تلك الدرجة من الأهمية، فقد كثرت فيه-وعنه الكتب والدراسات، وللأسف كان أغلبها غثاً تافها، مما أضعف الثقة في مثل هذه النوعية من الكتب.. غير أ، هذا الكتاب الذي بين يديك يختلف اختلافاً جذرياً عما سواه من الكتب الأخرى، فكاتباه خبيران متخصصان، وقد قدما فيه معلومات هامة عما يحدث بجسم الإنسان من تفاعلات عند تناول مختلف أنواع الأغذية، وعن احتياجات الجسم من الطاقة، ثم بينا أقصر السبل وأنفعها في خفض وزن الجسم إلى الوزن المثالي المطلوب، وذلك كله على أساس علمي سليم.