بحوث في التاريخ الاقتصادي والاجتماعي لدولة المماليك د. مصطفى وجيه مصطفى الغذاء في مصر عصر السلاطين المماليك•احتفالات الحج المصرية زمن سلاطين المماليك•الغذاء فى مصر عصر سلاطين المماليك•البلاد العربية في رحلة الرابي ميشولام بن مناحم الفولتيري
التاريخ الاجتماعي والتاريخ الاقتصادي يدرس أحوال المجتمع عبر عصور التاريخ؛ من حيث التركيب الاجتماعي، والبناء الطبقي، وتاريخ الطبقات، والعادات والتقاليد، والحرف والصنائع، والأسواق، والبنيان السكاني… وفضلا عن ذلك يدرس التاريخ الاجتماعي القيم والمثل والأخلاقيات التي تحرك المجتمع في عصر ما من عصوره التاريخية. بيد أن التاريخ الاجتماعي يهتم أيضا بالجوانب السياسية والاقتصادية والفكرية في حياة المجتمع. وكما هو معروف فإن الحياة الاجتماعية والاقتصادية في أية مجتمع إنساني تعد من أكثر المظاهر تأثرا بالوضع السياسي السائد في ذلك المجتمع كما أنها تعد أشد الجوانب تأثرا بما يحدث في تلك الدائرة الاجتماعية من تغييرات سياسية وانعكاسات ناتجة من تطور طبيعة المنهج المتبع في نظام الحكم بالإضافة إلى ذلك وجد نوع من الارتباط الطردي بين الاستقرار السياسي والازدهار الاقتصادي في جميع المجتمعات الإنسانية بدون استثناء.
التاريخ الاجتماعي والتاريخ الاقتصادي يدرس أحوال المجتمع عبر عصور التاريخ؛ من حيث التركيب الاجتماعي، والبناء الطبقي، وتاريخ الطبقات، والعادات والتقاليد، والحرف والصنائع، والأسواق، والبنيان السكاني… وفضلا عن ذلك يدرس التاريخ الاجتماعي القيم والمثل والأخلاقيات التي تحرك المجتمع في عصر ما من عصوره التاريخية. بيد أن التاريخ الاجتماعي يهتم أيضا بالجوانب السياسية والاقتصادية والفكرية في حياة المجتمع. وكما هو معروف فإن الحياة الاجتماعية والاقتصادية في أية مجتمع إنساني تعد من أكثر المظاهر تأثرا بالوضع السياسي السائد في ذلك المجتمع كما أنها تعد أشد الجوانب تأثرا بما يحدث في تلك الدائرة الاجتماعية من تغييرات سياسية وانعكاسات ناتجة من تطور طبيعة المنهج المتبع في نظام الحكم بالإضافة إلى ذلك وجد نوع من الارتباط الطردي بين الاستقرار السياسي والازدهار الاقتصادي في جميع المجتمعات الإنسانية بدون استثناء.