ثورة المائدة : تاريخ عائلي للطعام ياسر ثابت التاريخ•دراسات تاريخية سينما النحت في الزمن•مصر قبل المونتاج•كرة الندم•تاريخ كوكب القاهرة•إحساس عابر بالأبدية•يوميات ساحر متقاعد•معجم الألم•فتوات وأفندية•موسوعة حصاد الأوليمبياد•قصة كرة القدم في مصر•كيف تقرأ ماركيز•كيف تقرأ كافكا•سينما النهايات الخالدة•برتقال وأشواك : أدب برائحة البارود•دليل مصور للملائكة•سينما القلوب الوحيدة•عصر المدرجات•كشوف الخالدين•سلاطين النغم•قصة الثروة في مصر•صندوق العجائب من الدراما إلى المقالب والفوازير•محمد صلاح - مشوار الخلود•جنرالات كرة القدم من مارادونا إلى هالاند•مصر المدهشة
الخلافة والدين والدولة : حفر في السياق الفكري لإلغاء الخلافة الإسلامية•تتمة البيان في تاريخ الأفغان•سيناء ارض المقدس والمحرم•محطات في تاريخ طباعة المصحف الشريف 1/2•تاريخ المجتمعات الإسلامية في العصور الوسطى• السباق إلى الجنة : تاريخ إسلامي للحروب الصليبية•إعلان بلفور : الإمبراطورية , الانتداب والمقاومة الفلسطينية•البحث وراء سيجورد الأول : قائد الحملة الصليبية النرويجية إلى القدس•يهود العالم العربي : دعاوي الاضطهاد•الجرائم ضد الإنسانية بحق الأرمن والمسؤولية الدولية عنها•كريت تحت الحكم المصري 1830-1840•مهد العرب
يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب.